Il basilico

Da wikipedia
Il basilico (Ocimum basilicumL.1753) è una pianta erbacea annuale, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, normalmente coltivata comepianta aromatica.
Originario dell'India, il basilico è utilizzato tipicamente nella cucina italiana e nelle cucine asiatiche in TaiwanThailandiaVietnamCambogia eLaos, per via del marcato profumo delle sue foglie, che a seconda della varietà può essere più o meno dolce o pungente.

Il Basilico è da sempre considerato una pianta straordinaria capace dotata di immense proprietà medicinali. Pur essendo originaria dell'estremo oriente, si è diffusa in tutto il mondo, specialmente in Italia e nel sud della Francia. 

Innaffiare...

La temperatura ideale per coltivare il basilico varia dai 20 ai 23 °C o anche inferiori ma con un buon tasso di umidità; le temperature al di sotto dei 12 °C diventano proibitive per la sua coltivazione. E' una pianta che si adatta abbastanza bene all'essere coltivato sia in vaso che in campo aperto.




La semina





Lo spettacolo...







La preparazione & la crescita